Forretter
V - Vegetarisk
Samosa kartofler (2 stk) (V)
Fyldt med kartofler, chili, løg og spidskål.
45,00 kr.
Samosa bøf (2 stk)
Fyldt med bøf, kartofler, chili, løg og spidskål.
55,00 kr.
Pakora (V)
Sæsonens grøntsager dyppet i krydret kikærtedej.
47,00 kr.
Supper
V - Vegetarisk
Kyllingesuppe
62,00 kr.
Lammekødssuppe
62,00 kr.
Vegetarsuppe (V)
62,00 kr.
Kyllingeretter
Alle retter serveres med ris.
Madras chicken
Kylling (uden ben), madras karry, koriander, tomat, hot chili og garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike).
104,00 kr.
Murg butter masala tikka
Kyllingestykker tilberedt med kraftig tomatsauce og dæmpet med smør.
125,00 kr.
Chicken moghulai
Kyllingestykker i karrysauce med indisk hytteost, rosiner, mandler og cashnødder.
125,00 kr.
Chicken korma
Kyllingestykker tilberedt med krydderier og urter i creamsauce, drysset med mandler.
114,00 kr.
Chicken dal wala
Kylling i mungbønner
114,00 kr.
Ala murg
Kylling med peberfrugt og kartofler.
114,00 kr.
Murg karahi
Kylling med friske urter, peberfrugt og krydderier tilberedt i vores karahi (wok)
125,00 kr.
Chicken curry
Kylling (uden ben), koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chil, ingefær, løg, tomat og karry.
95,00 kr.
Maharaja chicken
Kylling (uden ben), ananas, cashewnødder, fløde, kanel, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike). grønne koriander, chili og løg.
114,00 kr.
Palek chicken
Kylling (uden ben), spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, paprika, koriander, kanel, fløde, tomat og chili.
114,00 kr.
Lammeretter
Alle retter serveres med ris.
Maharaja meat
Stegt lammekød, tomat, løg, chili, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), fløde, ingefær, kanel, karryblad, mandler og grøn bukkehorn.
114,00 kr.
Butter lam tikka masala
Lammekød tilberedt i smør med krydderier, stærk chili og bukkehorn.
125,00 kr.
Alu goshat
Lam med kartofler og yogurt.
104,00 kr.
Dal goshat
Lam med mungbønner og karry.
104,00 kr.
Goshat mohulai
Lam i karrysauce, rosiner drysset med mandler og cashewnødder.
125,00 kr.
Handi ghost
Lam og peberfrugt tilberedt i tyk sauce i en typisk 'handi' stil.
110,00 kr.
Meat curry
Lammekød, løg, koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chili, karryblad, kanel og tomat.
104,00 kr.
Palek meat
Stegt lammekød, spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, koriander, kanel, fløde, tomat og chili.
114,00 kr.
Korma
Stegt lammekød, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, løg, smør, fløde, koriander, karryblad, tomat og chili.
114,00 kr.
Madras lam
Lammekød, madras karry, løg, salt, koriander og tomat.
114,00 kr.
Oksekødsretter
Alle retter serveres med ris.
Beef curry
Oksekød i karry. Husets egen opskrift.
104,00 kr.
Maharaja beef
Oksekød, tomat, løg, chili, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), peberfrugt, fløde, karryblad, grov bukkehorn og mandler.
125,00 kr.
Beef palek
Oksekød, spinat, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, fløde, koriander og kokos.
115,00 kr.
Beef korma
Oksekød, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), smør, fløde, koriander og kokos.
114,00 kr.
Madras masala
Oksekød, madra masala (karry), løg, salt, koriander og tomat.
105,00 kr.
Dal beef
Oksekød i linser, ingefær, løg, salt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), chili, tomat og smør.
110,00 kr.
Keema matter
Hakket oksekød tilberedt med ærter krydderier og urter.
110,00 kr.
Kalkunretter
Alle retter serveres med ris.
Kalkun curry
Kalkun, koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), salt, chili, ingefær, løg, tomat og karry.
93,00 kr.
Kalkun madras
Kalkun, madras karry, koriander, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), tomat og stærk chili.
99,00 kr.
Maharaja kalkun
Kalkun, ananas, cashewnødder, peberfrugt, fløde, kanel, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), grønne koriander, chili og løg.
104,00 kr.
Palek kalkun
Kalkun, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), løg, salt, fløde, koriander, kanel, tomat og chili.
104,00 kr.
Kalkun korma
kalkunstykker tilberedt med krydderier og urter i flødesauce drysset med kokos.
104,00 kr.
Vegetarretter
Alle retter serveres med ris.
V - Vegetarisk
Mung chaul (dal) (V)
Mungbønner, ingefær. løg, salt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), chili og smør.
93,00 kr.
Chana masala potatoes (V)
Kikærter med kartofler, yoghurt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), gurkemeje og ingefær.
93,00 kr.
Nav ratan korma (V)
En kombination af grøntsager, ost og frugt i en mild sauce.
100,00 kr.
Karahi paneer (V)
En delikatesse med hytteost, spansk peber og tomat tilberedt i en traditionel indisk sauce.
104,00 kr.
Paneer tikka achari taka-tak (V)
Hytteost og peberfrugt tilberedt i achari stil, derpå sauteret i traditionel taka-tak stil.
104,00 kr.
Palek paneer (V)
Spinat med hytteost, krydderier og urter.
104,00 kr.
Matter paneer (V)
Ærter tilberedt i smør i karry, krydderier og urter.
104,00 kr.
Palek chana (V)
Spinat, kikærter og urter i flødesauce.
93,00 kr.
Rajma alu (V)
Snittebønner og kartofler med ingefær, indisk karry, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike) og spidskommen.
93,00 kr.
Sabji bhaji (V)
Blandede grøntsager med krydderier.
93,00 kr.
Maharaja bhaji (V)
Grøntsager med ananas, cashewnødder, gløde, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), koriander, mild chili og løg.
100,00 kr.
Mushroom masala (V)
Champignon og ærter med krydderier.
100,00 kr.
Gobi masala (V)
Blomkål, champignon med punjabi masala.
100,00 kr.
Masur chaul (dal) (V)
Røde linser, løg, chili, smør, gurkemeje og indisk karry.
93,00 kr.
Alu mattar (V)
Kartofler, indisk karry, salt, løg, chili, ærter, paprika og spidskommen.
93,00 kr.
Chaul choleh (V)
Kikærter, yoghurt, garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), gurkemeje og ingefær.
93,00 kr.
Alu palek (V)
Garam masala (sort kardemomme, sort peber, spidskommen, kanel og nellike), kartofler, spinat, koriander, fløde, chili og flødesauce.
93,00 kr.
Tilbehør
Papadum
Ristet krydrede linsechips.
18,00 kr.
Basmati ris
26,00 kr.
Raita
Let krydret yogurt med agurk, tomat og løg. Serveres kold.
26,00 kr.
Naan
Aflangt ovnbagt brød. Serveres med smør eller hvidløg.
20,00 kr.
Mixed pickles og mango chutney
21,00 kr.
Drikkevarer
Coca-Cola 1,5 l
37,00 kr.
Coca-Cola Zero 1,5 l
37,00 kr.
Coca-Cola 0,25 l
21,00 kr.
Coca-Cola Zero 0,25 l
21,00 kr.
Sprite 0,25 l
21,00 kr.
Fanta 0,25 l
21,00 kr.
Mango juice 0,25 l
21,00 kr.
Lassi 0,25 l
Vælg smagsvariant
26,00 kr.
Øl
Kingfisher Premium 4,8% 0,33 l
37,00 kr.