Pakker
Sammensatte pakker
Antipasti pakken
I denne pakke får du forskelligt godt fra vores store antipasti-udvalg. Hvidløgsbrød med pecorino & hvidløg, artiskokcreme, marinerede oliven, friterede arancini, zucchini med ricotta, burrata med grillet fersken og skiver af dejlig mortadella. Det eneste du selv skal sørge for er at invitere et par venner og åbne en kold flaske vin.
325,00 kr.
Amore
Tre-retters menu for to - derhjemme. Vitello Tonnato til forret, serveret med vores friskbagte brød med olivenolie & rosmarin. Håndlavet pappardelle med ragú og to forskellige friske salater til hovedret. Tiramisu som det søde punktum. Buon appetito!
525,00 kr.
Brød
Friskbagt i stenovn.
V - Vegetarisk
Lupobrød med rosmarin (V)
Friskbagt brød med rosmarin, olivenolie & havsalt
35,00 kr.
Lupobrød med hvidløg (V)
Friskbagt brød med hvidløgssmør og pecorino
45,00 kr.
Lupobrød med trøffel (V)
Friskbagt brød med trøffelmascarpone, trøffelolie & friskrevet trøffel.
75,00 kr.
Antipasti
Små retter
Carpaccio
Tyndskåret okse med parmesan, rucola & olivenolie
75,00 kr.
Vitello tonnato
Tyndskåret kalv med tun & salvie
75,00 kr.
Lufttørret coppa
Skiver af lufttørret coppa
65,00 kr.
Arancini
2 stk. friterede risottokugler med grønne ærter & mynte. Serveret med ricottacreme
50,00 kr.
Artiskokcreme
Artiskokcreme med pinjekerner & olivenolie
45,00 kr.
Zucchini
Grillet zucchini med rørt ricotta & mandler
50,00 kr.
Burrata
Cremet burrata med grillet fersken & ruccola
65,00 kr.
Mortadella
Skiver af mortadella med pistacie
60,00 kr.
Stracciatella
Frisk stracciatellaost med ærter og citron
50,00 kr.
Grønne oliven
Marinerede grønne oliven i olie & citronskal
45,00 kr.
Hovedretter
Større retter
Pappardelle ragù
Pappardelle med hjemmelavet ragù lavet på langtidsbraiserede oksekæber
125,00 kr.
Gnocchi
Gnocchi med pistacie, ærter, salsiccia & pecorino
125,00 kr.
Risotto
Cremet trøffelrisotto med saltet citron, mascarpone og friskrevet trøffel
135,00 kr.
Tagliata oksefilet
Stegt oksehøjreb serveret med rucola, parmesan & trøffelsauce
195,00 kr.
Tilbehør
Som supplement
Caprese
Tomatsalat med balsamico & mozzarella
50,00 kr.
Polentafritter
Sprøde polentafritter med citronmayo
50,00 kr.
Insalata verde
Grøn salat med mynte, balsamico & olivenolie
35,00 kr.
Desserter
La dolce vita
Tiramisu
Helt klassisk - med Savoiardi, espresso, marsala, mascarpone & kakao
55,00 kr.
Drikke
Drikkevarer
Coca-Cola 0,33 l
20,00 kr.(330 ml og 60,61 kr. / l)
Coca-Cola Zero 0,33 l
20,00 kr.(330 ml og 60,61 kr. / l)
San Pellegrino Blodappelsin 0,33 l
Blodappelsin
20,00 kr.(330 ml og 60,61 kr. / l)
San Pellegrino Limonata 0,33 l
Limonata
20,00 kr.(330 ml og 60,61 kr. / l)
Vin og øl
Udvalg af øl, hvidvin, rødvin & bobler
Peroni Nastro Azzurro
35,00 kr.(330 ml, 5% vol og 106,06 kr. / l)
Spumante
Via Emilia Cantina di Carpi e Sorbara - Emilia-Romagna
125,00 kr.(700 ml, 11,5% vol og 178,57 kr. / l)
Vino Bianco
Tesoro
95,00 kr.(700 ml, 11,5% vol og 135,71 kr. / l)
Pinot Grigio
Corvesso - Veneto
195,00 kr.(700 ml, 12% vol og 278,57 kr. / l)
Chardonnay
Sambuca Menfi Planeta - Sicilien
650,00 kr.(700 ml, 13,5% vol og 928,57 kr. / l)
Vino Rosso
Sicilian
95,00 kr.(700 ml, 13% vol og 135,71 kr. / l)
Barbera d'Alba
Serio e Battista Borgogno - Piemonte
195,00 kr.(700 ml, 14,5% vol og 278,57 kr. / l)
Promis
2020 - Angelo Gaja - Toscana
750,00 kr.(700 ml, 14,5% vol og 1.071,43 kr. / l)
