Engangsservice
Servietter
3,00 kr.
Bestik
3,00 kr.
Menuer
V - Vegetarisk
Falafel durummenu (V)
Fladbrød med fyld af falafel, salat, syltede agurk og tomat, syltede rødkål, persille, samt tahinidressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
115,00 kr.
Shawarma durummenu
Fladbrød med fyld af hjemmelavet shawarma, salat, rødkål, løg, agurk og tomat samt dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
135,00 kr.
Kyllingshawarma durummenu
Fladbrød med fyld af kyllingeshawarma, salat, rødkål, løg, agurk og tomat samt hjemmelavet hvidløgsdressing og sylte. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
125,00 kr.
Hjemmelavet kylling durummenu
Fladbrød med fyld af hjemmelavede kyllingestrimler, salat, rødkål, løg, agurk og tomat samt dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
135,00 kr.
Hjemmelavede kødstrimler durummenu
Fladbrød med fyld af hjemmelavede kødstrimler, salat, rødkål, løg, agurk og tomat samt dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
145,00 kr.
Mamas Brunch Menu 1
Valgfri manakish, valgfri mezze ret, hjemmelavet fladbrød og grøntsager.
125,00 kr.
Mamas Brunch Menu 2
Anbefales til to personer. En valgfri manakish, tre valgfri mezze retter, hjemmelavet fladbrød og grøntsagstallerken.
198,00 kr.
Mamas Mezze Tasting Menu
Lad dig overraske af en samling a mamas bedste mezze samling. Køkkenet sammensætter en lækker arabisk mezze menu til dig, hvor du får muligheden for at smage på lidt af hvert.
299,00 kr.
Mamas Amazing Mezze & Grill Experience Tasting Menu
Lad dig overraske af mamas bedste mezze tasting menu! Mamas sammensætter en lækker tasting menu med forskelligt fra vores arabiske køkken, samt hvad vi har på grillen (spyd af hakket oksekød, lam og kylling).
379,00 kr.
Kødstrimler pitamenu
Hjemmelavet pitabrød med kødstrimler, salat, tomat, agurk og creme fraiche dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Shawarma pitamenu
Hjemmelavet pitabrød med shawarma, salat, tomat, agurk og creme fraiche dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Kyllingeshawarma pitamenu
Hjemmelavet pitabrød med fyld af shawarmakylling, salat, løg, agurk, tomat og dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Falafel pitamenu (V)
Hjemmelavet pitabrød med falafel, salat, tomat, agurk, tahin og creme fraiche dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
100,00 kr.
Kyllingestrimler pitamenu
Hjemmelavet pitabrød med fyld af kyllingstrimler, salat, løg, agurk, tomat og dressing. Serveres med fritter, salatmayonnaise og en valgfri sodavand.
120,00 kr.
Manakish
V - Vegetarisk
Zaatar Manakish (V)
39,00 kr.
Zaatar med Tomat & Agurk Manakish (V)
49,00 kr.
Ost Manakish (V)
45,00 kr.
Mix Ost & Zaatar Manakish (V)
49,00 kr.
Muhamara Manakish (V)
45,00 kr.
Muhamara Og Ost Manakish (V)
50,00 kr.
Hakket Oksekød Manakish
45,00 kr.
Kød & Ost Manakish
50,00 kr.
Ost & Sucuk Manakish
50,00 kr.
Æg, Ost & Sucuk Manakish
55,00 kr.
Hjemmelavet Shawarma Manakish
70,00 kr.
Hjemmelavet Kylling Shawarma Manakish
70,00 kr.
Margherita (V)
55,00 kr.
Ost & Kalkunbacon Manakish
55,00 kr.
Ost & Mortadella Manakish
50,00 kr.
Kafta Manakish
65,00 kr.
Pepperoni og ost Manakish
55,00 kr.
Kyllingstrimler og jalapenos Manakish
75,00 kr.
Hjemmelavede kyllingestrimler Manakish
70,00 kr.
Bagværk
V - Vegetarisk
Bagværk (4 stk)
4 x Valgfri fatayer.
45,00 kr.
Pølsehorn
12,00 kr.
Fatayer Kød
13,00 kr.
Fatayer Spinat (V)
12,00 kr.
Fatayer Ost (V)
12,00 kr.
Bagværk (10 stk)
Valgfrit bagværk.
120,00 kr.
Durum
V - Vegetarisk
Falafel durum (V)
Durum med falafel, salat, rødkål, tomat, syltede agurker, hummus og hjemmelavet tahini dressing.
60,00 kr.
Durum med shawarma
Durum med shawarma, salat, rødkål, tomat og creme fraiche dressing.
65,00 kr.
Durum med kødstrimler
Durum med kødstrimler, salat, rødkål, tomat og creme fraiche dressing.
75,00 kr.
Durum med kyllingshawarma
Fladbrød med fyld af shawarmakylling, salat, rødkål, tomat og dressing.
60,00 kr.
Durum med kyllingestrimler
Fladbrød med fyld af kyllingstrimler, salat, rødkål, tomat og dressing.
70,00 kr.
Pitabrød
V - Vegetarisk
Pitabrød falafel (V)
Hjemmelavet pitabrød med falafel, salat, rødkål, tomat, syltede agurker, hummus og hjemmelavet tahini dressing.
60,00 kr.
Pita med shawarma
Hjemmelavet pitabrød med shawarma, salat, tomat, agurk, rødkål og creme fraiche dressing.
60,00 kr.
Pita med kødstrimler
Hjemmelavet pitabrød med kødstrimler, salat, tomat, agurk, rødkål og creme fraiche dressing.
65,00 kr.
Pitabrød med kyllingshawarma
Hjemmelavet pitabrød med fyld af shawarmakylling, salat, agurk, tomat, rødkål og dressing.
60,00 kr.
Pitabrød med kyllingestrimler
Hjemmelavet pitabrød med fyld af kyllingstrimler, salat, agurk, tomat, rødkål og dressing.
65,00 kr.
Mezze
V - Vegetarisk
VG - Vegansk
Foul (V)
Favabønner serveres med olivenolie, spidskommen, hakket persille, hvidløg, løg, citronsaft, chilipeber, urter og krydderier. Serveres med arabisk brød.
60,00 kr.
Msabaha (V)
Msabbaha er en mere flydende variant af hummus, der består af hele garbanzobønner og tahini. Serveres med arabisk brød.
60,00 kr.
Fatteh med nødder (V)
Fatteh består af stegt fladbrød, kikærter, yoghurt-tahini blanding og nødder.
70,00 kr.
Fatteh med kød og nødder
Fatteh består af stegt fladbrød, kikærter, yoghurt-tahiniblanding, kød og nødder.
75,00 kr.
Æg med kød
55,00 kr.
Æg med sucuk
Sucuk er en krydret tyrkisk pølse der har en smag af spidskommen og andre lækre krydderier. Denne ret serveres med æg. Serveres med arabisk brød.
55,00 kr.
Shakshuke (V)
Retten tilberedes af æg i en sauce af tomater, chiliskiver, krydderier og løg. Serveres med arabisk brød.
55,00 kr.
Falafel (V)
30,00 kr.
Hummus (V)
60,00 kr.
Hummus med kød og nødder
75,00 kr.
Tzatziki
40,00 kr.
Mutabal (V)
En auberginedip der er lavet på grillede aubergine. Serveres med arabisk fladbrød.
60,00 kr.
Labneh med olivenolie (V)
Libanesisk drænet friskost som laves af græsk yoghurt og salt. Toppes med olivenolie og serveres med arabisk fladbrød.
40,00 kr.
Filostave med ost (4 stk) (V)
55,00 kr.
Filostave med kød & kylling (4 stk)
55,00 kr.
Filostave med feta og spinat (4 stk) (V)
55,00 kr.
Kibbeh (2 stk)
Oksekød, bulgur og løg.
55,00 kr.
Tabouleh (V)
Persille, tomat, mynte og bulgur.
59,00 kr.
Fattoush (V)
Grøn salat, tomat, agurk, persille, mynte, spidskål og ristet brød.
59,00 kr.
Maklube
Arabisk risret med blomkål, kartofler, kyllingstrimler og mandler.
105,00 kr.
Batata Harra (V) (VG)
Grøntsagsret med kartofler, rød peberfrugt, koriander, chili og hvidløg stegt i olivenolie.
55,00 kr.
Roz bel lahme
Arabiske ris med hjemmelavet kødstrimler og nødder.
95,00 kr.
Ris med hakket oksekød.
Arabiske ris toppet med hakket oksekød.
75,00 kr.
Mhammara (V)
En krydret drip som består af valnødder, rød peberfrugt, brødkrummer, granatæblesirup og chili.
60,00 kr.
Hjemmelavet arabisk fladbrød (V)
13,00 kr.
Warak Enab (V)
Vinblade fyldt med ris og grønt.
55,00 kr.
Palæstinensiske oliven (V)
35,00 kr.
Kafta Be Bandura
Oksekødret i tomatsauce.
69,00 kr.
Kafta Bel Tahini
Oksekødret i en tahini sauce.
69,00 kr.
Stegt blomkål (V)
49,00 kr.
Nuggets (6 stk)
49,00 kr.
Mozzarella Sticks (6 stk) (V)
49,00 kr.
Chili Cheese Nuggets (6 stk) (V)
49,00 kr.
Pommes Frites (V)
40,00 kr.
Ris (V)
45,00 kr.
Grøntsags tallerken (V)
35,00 kr.
Sweet Fries (V)
55,00 kr.
Bowls
V - Vegetarisk
Bowl
Bowl med valgfri bund, valgfrit protein, hummus, mutabal, tzatziki og salat.
139,00 kr.
Salater
V - Vegetarisk
Byg-selv-salat
Valgfrit protein, grøn salat, tomat, agurk, peberfrugt, rødløg, syltet rødløg, radiser, croutoner og valgfri dressing.
89,00 kr.
Dyppelse
Ketchup
12,00 kr.
Salatmayonnaise
12,00 kr.
Chilimayo
12,00 kr.
Chili bæger
12,00 kr.
Tahani sauce
Sauce til falafel.
12,00 kr.
Desserter
Kokos & Chokolade kage
49,00 kr.
Baklava
Frisklavet mellemøstlig dessert.
49,00 kr.
Vand
Kildevand 0,5 l
20,00 kr.
Sodavand
Pepsi 0,33 l
20,00 kr.
Pepsi Max 0,33 l
20,00 kr.
Faxe Kondi 0,33 l
20,00 kr.
Faxe Kondi Free 0,33 l
20,00 kr.
Fanta Orange 0,33 l
20,00 kr.
Faxe Kondi Appelsin 0,33 l
20,00 kr.
San Pellegrino Limonata 0,33 l
25,00 kr.
San Pellegrino Appelsin 0,33 l
25,00 kr.
San Pellegrino Aranciata Rossa 0,33 l
25,00 kr.
Fresh Mango 0,33 l
25,00 kr.
Fresh Mojito 0,33 l
25,00 kr.
Energidrikke
Redbull 0,25 l
30,00 kr.
Redbull Sugarfree 0,25 l
30,00 kr.
Redbull Vandmelon 0,25 l
30,00 kr.
Redbull Kaktus 0,25 l
30,00 kr.
Redbull Zero 0,25 l
30,00 kr.
Redbull Abrikos & Jordbær 0,25 l
30,00 kr.
Juice
Maaza Mango Juice 0,33 l
25,00 kr.
Maaza Guava Juice 0,33 l
25,00 kr.
Maaza Tropical Juice 0,33 l
25,00 kr.
Hjemmelavet iste fersken
59,00 kr.
Hjemmelavet mynte lemonade
59,00 kr.
Hjemmelavet hyldeblomst
59,00 kr.
Milkshakes
Jordbær Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Hindbær Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Jordbær & Banan Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Vanilje Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Chokolade Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Kaffe & Chokolade Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Banan Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Oreo & Banan Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Oreo & Jordbær Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Mango Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Oreo Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Kaffe Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Daim Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Toffifee Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Nutella Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Karamel Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Lotus Milkshake 0,4 l
59,00 kr.
Smoothies
Jordbær, Banan & Blåbær Smoothie 0,4 l
62,00 kr.
Ananas, Papaya & Mango Smoothie 0,4 l
62,00 kr.