Engangsservice
Smørrebrød
Røget ål med røræg
Smørrebrød med røget ål med røræg.
132,00 kr.
Graved laks med sennepsdressing
Hjemmelavet graved laks serveret på franskbrød med hjemmelavet sennepsdressing.
105,00 kr.
Varmrøget laks
Varmrøget laks serveret på rugbrød med urtecreme og asparges.
105,00 kr.
Rejemad med mayonnaise
Smørrebrød med rejer og mayonnaise.
125,00 kr.
Hønsesalat med bacon
Hjemmelavet hønsesalat med bacon serveret på ristet toastbrød.
99,00 kr.
Æg og rejer
Smørrebrød med æg og rejer.
99,00 kr.
Æg og tomat
Smørrebrød med æg og tomat.
89,00 kr.
Stor tartar med det hele
Tartar med hjemmelavet pickles, kapers, hakket rødløg, to æggeblommer og peberrod.
199,00 kr.
Tartar med det hele
Tartar serveret med hjemmelavet pickles, kapers, hakket rødløg, æggeblomme og peberrod.
139,00 kr.
Rørt tartar med crudité
Rørt tartar med crudité serveret på ristet rugbrød.
125,00 kr.
Karrysild
Karrysild serveret med rugbrød, halv kogt æg, løg, kapers, smør og hjemmelavet fedt.
89,00 kr.
Marineret sild
Marineret sild serveret med rugbrød, løg, kapers, smør og hjemmelavet fedt.
85,00 kr.
Kryddersild
Kryddersild serveret med rugbrød, løg, kapers, smør og hjemmelavet fedt.
89,00 kr.
Christians Ø sild
Christians Ø sild serveret med rugbrød, løg, kapers, smør og hjemmelavet fedt.
95,00 kr.
Forretter
Christians Ø sild
Christians Ø sild serveret med rugbrød, løg, kapers, smør og hjemmelavet fedt.
95,00 kr.
Lune retter
Lune mørbradbøffer med champignon a la creme
Bøffer af svinemørbrad serveret på rugbrød med hjemmesyltet rødbeder, hjemmesyltet agurkesalat og champignon a la creme sauce.
109,00 kr.
Hakkebøf med spejlæg og bløde løg
Hjemmehakket oksekød serveret på rugbrød med spejlæg, bløde løg, hjemmesyltet rødbeder og hjemmesyltet agurkesalat.
119,00 kr.
Pariserbøf
300 gram hjemmehakket oksekød serveret med hjemmelavet pickles, kapers, rødløg, hjemmesyltet rødbeder, peberrod og æggeblomme.
185,00 kr.
Stor biksemad med spejlæg
Stor biksemad med to spejlæg serveret på to skiver rugbrød, hjemmelavet rødbeder, HP sauce og ketchup.
189,00 kr.
Biksemad med spejlæg
Biksemad serveret med rugbrød, hjemmesyltet rødbeder, HP sauce og ketchup.
125,00 kr.
Stegt flæsk
Stegt flæsk serveret med hvide kartofler, persille sauce, hjemmesyltet rødbeder og sennep.
199,00 kr.
Lune mørbradbøffer med bløde løg
Bøffer af svinemørbrad serveret på rugbrød med hjemmesyltet rødbeder, hjemmesyltet agurkesalat og bløde løg.
109,00 kr.
Frikadeller med rødkål og surt
Hjemmelavet frikadeller serveret på rugbrød med hjemmelavet rødkål og hjemmesyltet agurkesalat.
98,00 kr.
Flæskesteg med rødkål og surt
Flæskesteg serveret på rugbrød med hjemmelavet rødkål og hjemmesyltet agurkesalat.
119,00 kr.
Mørbrad a la creme med sprød bacon
Bøffer af svinemørbrad serveret med salat, champignon a la creme sauce, bacon og ovnbagte kartofler.
219,00 kr.
Hakkebøf med hvide kartofler og skysovs
300 gram hjemmehakket oksekød serveret med bløde løg, hjemmesyltet rødbeder og hjemmesyltet agurkesalat.
219,00 kr.
Hovedretter
Cæsar salat
Cæsar salat serveret med hjemmelavet brødcroutoner, stegt kylling, parmesanost og cæsardressing.
199,00 kr.
Burgers
V - Vegetarisk
Ost og bacon burger
200 gram oksekødsbøf i en blød brioche bolle smurt med hjemmelavet mayonnaise, salat, tomat, løg, agurk, ost, bacon og ketchup. Serveres med ovnstegte kartofler, mayonnaise og ketchup.
185,00 kr.
Plain burger
200 gram oksekødsbøf i en blød brioche bolle smurt med hjemmelavet mayonnaise, salat, tomat, løg, agurk og ketchup. Serveres med ovnstegte kartofler, mayonnaise og ketchup.
175,00 kr.
Mexican burger
200 gram oksekødsbøf i en blød brioche bolle smurt med hjemmelavet avocadocreme, salat, tomat, løg, agurk, peberfrugt, ost, tortillas, jalapeños og chili mayo. Serveres med ovnstegte kartofler, mayonnaise og ketchup.
195,00 kr.
Vegetar burger (V)
Hjemmelavet vegetar bøffer i en blød brioche bolle smurt med hjemmelavet mayonnaise, tomat, løg, agurk, peberfrugt, ost og ketchup. Serveres med ovnstegte kartofler, mayonnaise og ketchup.
185,00 kr.
Dips og Sauce
Sky Sauce
20,00 kr.
Champignon a la creme sauce
20,00 kr.
Peber Sauce
20,00 kr.
Persille Sauce
20,00 kr.
Hvidløgs Aioli
20,00 kr.
Avokadocreme
20,00 kr.
Chilimayo
20,00 kr.
Desserter
Gateau marcel
Chokolade kage serveret med hjemmelavet is, hindbærcoulis og flødeskum.
99,00 kr.
Gammeldags æblekage
Æblegrød serveret med makroner, æblerasp, ribsgele og flødeskum.
85,00 kr.
Hjemmelavet kransekage
2 x Hjemmelavet kransekager.
45,00 kr.
Semifreddo med hindbærcoullis
Hjemmelavet semifreddo is serveret med hindbærcoulis og flødeskum.
89,00 kr.
Oste
Gorgonzola
Gorgonzola serveret på ristet toastbrød med løg, radiser og æggeblomme.
99,00 kr.
Blå kornblomst
Blå kornblomst serveret på ristet rugbrød med løg, æggeblomme og radiser.
99,00 kr.
Brie
Brie ost serveret på franskbrød med peberfrugt og radiser.
95,00 kr.
Port salut
Port salut serveret på franskbrød med peberfrugt og radiser.
95,00 kr.
Gammel ost
Gammel ost serveret på rugbrød med fedt, sky, løg og rom.
105,00 kr.