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BESTECK 🥢
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
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€0.00
VORSPEISEN 🥟
D14. Nem Ran
2 Stück gebackene Hanoi-Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Möhren, Salat und Dip
€4.90
D15. Ebi Shumai
5 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und Yakitori-Soße
€4.90
D16. Yakitori
3 Stück Hühnerspieße mit Salat, Teriyaki-Soße und Sesam
€4.90
D17. Wan-Tan Deli
5 Stück hausgemacht gebackene Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerfleisch, buntem Gemüse, Morcheln und Süß-Chili-Soße
€4.90
D18. La Lot Deli
4 Stück mariniertes Hackfleisch mit Betelblättern und hausgemachtem Dip
€5.50
VEGANE VORSPEISEN 🌿🥟
1. Nem Cuon
2 Stück Reispapier gefüllt mit Reisfadennudeln, buntem Salat, frischer Minze, Basilikum, Sesam, Tofu und Erdnuss-Dip
€4.90
2. Nem Ran
2 Stück knuspriges Reispapier gefüllt mit gehacktem Tofu, Glasnudeln, Gemüse, Shiitake, Morcheln und Süße-Chilli-Sauce
€4.90
3. Wan-Tan Hoi An
5 Stück gebackene Teigtaschen gefüllt mit Tofu, buntem Gemüse, Morcheln und süße Chillisoße
€4.90
4. Xien Sate
2 Stück Hühnerspieße mit Erdnusssauce
€5.90
5. Cha La Lot
5 Stück würziger Tofu umwickelt in Betelblättern mit hausgemachtem Dip
€5.90
8. Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
€4.90
9. Hi (gh) Fries
Süßkartoffel-Pommes mit veganer Mayonnaise
€4.50
10. Gyoza
5 Stück gebackene japanische Teigtaschen mit buntem Gemüse, Salat, Teriyaki-Soße und Sesam
€4.90
13. Garnelen
3 Stück gebackene vegetarische Tempura-Garnelen mit Mayonnaise und Salat
€5.90
111. Ente-Wraps
3 Stück knusprige Ente mit Sesam, Gurken, Lauchzwiebelstreifen, Pfannkuchen und hausgemachter Hoisin-Pflaumen-Soße
€6.50
114. Ha Cao Hap
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse, Sojabohnen und karamellisierten Sojasoße
€5.50
115. Peking-Ente
knusprige Ente mit Gemüse und fruchtigen Pflaumen-Hoisin-Soße
€6.50
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Kräutern und Erdnüssen zubereitet
31. Delicious Du
frischer grüner Papaya-Salat mit Karotten, Sesam-Reis-Crackers und hausgemachten Dressing
€8.50
32. Hello Summer
fruchtiger Mango-Salat mit Glasnudeln, frischen Gurken, Lotusstiele und Limetten-Ingwer-Dressing
€7.50
REIS & NUDELSALATE 🥗
alle Gerichte werden mit Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Shiso, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, und hausgemachtem Dressing zubereitet ("D41. Mekong Delta" wird ohne Reisfadennudeln, Salat, frischer Minze, Shiso und hausgemachtem Dressing zubereitet )
D31. Bun Cha Hanoi
gegrilltes Schweinefleisch nach nordvietnamesischer Tradition
€12.50
D32. Bun Ga
mit Zitronengras und Hühnerfleisch
€11.90
D33. Bun Bo Nam Bo
mit Rindfleisch, Zitronengras und Sesam
€12.50
D34. Bun Cha La Lot
mit Hackfleisch
€12.50
D35. Bun Nem
3 Stück Frühlingsrollen
€12.50
D41. Mekong Delta
pikant mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Möhren, Paprika, Sellerie, Tomaten, Frühlingszwiebeln und mit frischen vietnamesischen Kräutern
€9.90
SUPPEN 🍜
D22. Tom Kha
pikant Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch, frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengras, Blättern, thailändischen Kräutern und Koriander
€10.90
D23. Tom Yam
süß-sauer-Suppe mit einer Zutat deiner Wahl, frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Zitronengrass und Kräutern
€9.90
VEGANE SUPPEN 🌿🍜
alle Suppen werden mit Tofu und Zitronengras zubereitet ("41. Pho Hanoi", "44. Wan-Tan-Suppe" und "23. Canh Cai Mien" werden ohne Zitronengras zubereitet)
41. Pho Hanoi
traditionelle, nordvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Gemüsebrühe, Seitan, Champignons, frischen Kräutern und Sojasprossen
€10.90
42. My Quang
pikant traditionelle, zentralvietnamesische Nudelsuppe mit Seitan, verschiedenen Pilzen, Kokosmilch, Minze und Sesam-Reis-Crackers
€11.90
43. My Ramen
pikant Ramen-Nudelsuppe mit süßsaurer Brühe, Seitan, frischen Galgantwurzeln, Kräutern und Sojasprossen
€10.90
44. Wan-Tan-Suppe
hausgemachte Wan-Tan-Teigtaschen mit Morcheln, Mie-Nudeln, frischem Gemüse, Pak-Choi, Koriander, Röstzwiebeln und Sesamöl
€11.90
21. Tom Kha
pikant Kokosmilchsuppe mit Süßkartoffeln, Tomaten, frischen Champignons, Zwiebeln, thailändischen Kräutern und Koriander
€6.90
22. Canh Chua
scharf süß-sauer-Suppe mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern
€6.50
23. Canh Cai Mien
leichte Gemüsesuppe mit Glasnudeln, Seitan, Koriander, frischem Ingwer, Sesamöl und Röstzwiebel
€6.50
CURRYS 🍛
alle Gerichte mit einer Zutat deiner Wahl, Duftreis und frischem Gemüse zubereitet
D51. Simple Saigon
pikant rotes Curry mit Kokoscreme, bunten Salat, vietnamesischen Kräutern, Koriander und Erdnüssen
€11.90
D52. Massaman-Curry
mildes muslimisches Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln und Süßkartoffeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln
€11.90
D57. Mango-Curry
mit Ananas und Mango-Curry-Soße
€11.90
D58. Thai-Rot-Curry
scharf mit Süßkartoffeln, Auberginen, rotem Thai-Curry, Kokosmilch, Koriander und Röstzwiebeln
€11.90
D59. Green Goldess Curry
scharf mit Süßkartoffeln, Auberginen, grünes Thai Curry, verfeinert mit Kokosmilch, Koriander und Röstzwiebeln,
€11.90
VEGANE REISGERICHTE 🍚
alle Gerichte sind vegan und werden mit Duftreis zubereitet
V80. Simple Saigon
pikant rotes Curry mit Kokoscreme, frischem Gemüse, Süßkartoffel, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und buntem Salat
€11.90
V81. Massaman-Curry
mildes muslimisches Curry mit Duftreis, Sojagetränk, Kokosmilch, Erdnüssen, Kartoffeln, Süßkartoffeln und Röstzwiebeln
€11.90
V82. Sa Ot
scharf mit frischem Gemüse, Zitronengras, Chili, gelbem Curry, vietnamesischen Kräutern und Koriander
€11.90
V83. Sot Vung
mit frischem Gemüse, verschiedenen Pilzen und süße Sesam-Soße
€11.90
V84. Dau Nam
mit Tofu, Champignons, Shiitake, frischem Gemüse, Ingwer, Kräutern und Cashewkernen
€11.90
V85. Sweet Senses
mit frischem Gemüse, fruchtigen Mango-Kokosmilch-Soße, Mangostreifen, vietnamesischen Kräutern und Koriander
€11.90
V86. Warming Ginger
pikant mit frischem Gemüse, verschiedenen Pilzen, Ingwer-Soße, vietnamesischen Kräutern und Koriander
€11.90
V87. Peanut Princess
mit frischem Gemüse, pikanten Erdnusssoße und Cashewkernen
€11.90
V88. Rau Xao
mit frischem Gemüse, veganer Austernsoße, vietnamesischen Kräutern und Koriander
€11.90
V89. Bangkok-Curry
scharf mit frischem Gemüse, Süßkartoffeln, rotem Thai Curry, Sojagetränk, Kokosmilch, Koriander und Röstzwiebeln
€11.90
V90. Sot Hosin
mit frischem Gemüse, verschiedenen Pilzen, Seitan, Tofu und würziger Hosin-Soße
€11.90
V91. Sot Me
gebratener Tofu mit frischem Gemüse und Tamarinden-Soße
€11.90
REIS 🍚
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl, Duftreis, vietnamesischen Kräutern, Koriander und frischem Gemüse zubereitet ("D53. Sot Lac" wird ohne diese Zutaten zubereitet)
D53. Sot Lac
mit pikanter Erdnusssoße und Cashewkernen
€11.90
D54. Sweet Senses
mit Ananas und Mango-Kokosmilch-Soße
€11.90
D60. Sa Ot
scharf mit Chili und Zitronengras
€11.90
D56. Sot Vung
pikant mit süßer Honig-Sesam-Soße
€11.90
D61. Sot Gung
pikant mit Champignons und Ingwersoße
€11.90
NUDELN 🥡
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet ("D45. Yaki Udon-Nudeln" wird ohne diese Zutaten zubereitet)
D42. Pho Tron Hue
pikant Reisbandnudeln mit Tamarinden-Ingwer-Soße und frischem Gartensalat
€11.90
D43. Udon Tron
pikant Udon-Nudeln mit Tamarinden-Ingwer-Soße und frischem Gartensalat
€12.90
D44. Pad Thai
pikant gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Ei, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Tamarindensoße
€12.90
D45. Yaki Udon-Nudeln
pikant gebratene Udon-Nudeln mit frischem buntem Gemüse, Pakchoi, Thai Basilikum, Chili-Knoblauch-Soße
€12.90
VEGANE REIS & NUDELN 🌿🥡
alle Gerichte werden mit Tofu zubereitet
51. Tough Tofu
pikant mit traditioneller Gewürzmischung, Seitan, buntem Gemüse und Duftreis
€14.50
53. Com Thap Cam
pikant gemischte Reisschale mit Seitan, Austernpilzen und buntem Gemüse
€14.50
61. Mien Pho Xao
mit gebratener Nudelsorte deiner Wahl, mariniertem Seitan, Pak-Choi, Sellerie, verschiedenen Pilzen und Röstzwiebel
€13.50
62. Pho Tron Hue
pikant mit würzigem, mariniertem Soja-Geschnetzeltes, Seitan, Gartensalat, Reisbandnudeln, Tamarinden-Ingwer-Soße, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Sesam
€11.90
63. Bun Sa Ot
pikant mit Reisfadennudeln, Salat, frischen Kräutern, Seitan, Sellerie, Zitronengras, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing
€11.90
64. Bun Cha La Lot
mit Betelblättern, Reisfadennudeln, Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing
€12.90
65. Banh Canh Hap
gedämpfte Udon-Nudeln mit Seitan, frischem Gemüse und Sojasoße
€13.50
NACHTISCH 🍰
alle Gerichte werden mit Klebreis, Kokosmilch, Erdnüssen und Sesam zubereitet
71. Magic Monkey
mit Banane nach deiner Zubereitungsart
€6.00
72. Make Me Mango
mit gedämpftem Mango
€6.00
EXTRAS 🍚
Nudeln
€2.00
Reis
€2.00