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BESTECK 🥢
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
SUPPEN 🍜
Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit zarter Hähnchenbrust, Koriander und Lauchzwiebeln
€5.50
Sup Van Than
Wantan-Suppe, handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Gehacktem vom Huhn und Garnelen, mit Pak Choi und Lauchzwiebeln in einer kräftigen Brühe
€5.50
Sup Tom
sauer-scharf-Suppe mit Garnelen, Zitronengras, Galanga und Koriander
€5.50
Sup Rau Tofu
vegetarische Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Koriander und Tofu
€5.50
VORSPEISEN 🍤
Nem Ran
2Stk. vegetarian knusprige hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Gemüse dazu hausgemachter Dip
€6.50
Nem Cuon
Sommerrolle, frisches Reispapier mit Hähnchenbrust oder Tofu oder Garnelen,Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Kräutern und Sesam gerollt, dazu hausgemachter süß-sauer-Soße oder Erdnusssoße
€5.50
Nom Du Du
Papayasalat mit zartem Tofu, Karotte, roten Perillakraut, Melisse und geröteten Erdnüssen
€7.50
Nom Muong
vietnamesischer Wasserspinatsalat mit zartem Tofu Reisfeldkraut und geröteten Erdnüssen
€7.50
Nom Mien Xoai Tofu
Mango-Glasnudel-Salat mit Tofu, vietnamesischen Gartenkräutern und geröteten Erdnüssen
€7.50
Wantan Chay
5 knusprige hausgemachte Wantan gebacken mit Füllung von gehacktem Gemüse mit Sesam und hauseigener Soße
€5.50
Nem Chay Frühlingsröllchen (6Stk.)mit Gemüsefüllung & Süßauer-Dip
6 knusprige Vergetarische Frühlingsröllchen mit Gehacktem Gemüse Füllung und Hauseigener Süß-pikanter Mamay-Dip
€5.50(6 pcs, €0.92/pc)
HAUPTGERICHTE 🍽
Pho Ga
Pho Ga Hühnersuppen Hanois : Reisbandnudel mit zarter Hühnerbrust, Lauchzwiebeln, Koriander in einer delikaten Brühe mit Zimt, Kardamom, Strenanis, Ingwer. dazu frischem Chilli und Zitronen (Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Gerichte nach traditionellen Familienrezepten zubereitet werden und daher keine Anpassungen an den Zutaten möglich sind. Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen, dass Sie unsere Spezialitäten genießen werden.)
€15.50
Pho Bo
Pho Bo Chin-Rindersuppe Hanois : Reisbandnudel mit zartem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander in einer delikaten Brühe mit Zimt, Kardamom, Strenanis, Ingwer. dazu frischem Chilli und Zitronen (Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unsere Gerichte nach traditionellen Familienrezepten zubereitet werden und daher keine Anpassungen an den Zutaten möglich sind. Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen, dass Sie unsere Spezialitäten genießen werden.)
€14.50
Bo Muong
pikant vietnamesischer Wasserspinat mit zartem Rindfleisch, Knoblauch und einer pikanten Sojasoße, dazu Duftreis
€16.50
Ga Xoai
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango in hausgemachter fruchtiger Mango-Soße, Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
€14.50
Chicken Cari
Hähnchenbrust mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Soße, Salat, vietnamesischen Gartenkräutern und Reis (leicht scharf )
€15.50
Ga Lac
Hühnerbrustfilet mit gedämpften Reisnudeln in hausgemachter Sesam-Erdnusssoße, dazu Salat und vietnamesische Kräuter
€14.50
Mi Ga
zarte Hühnerbrust mit gebratenen Reisbandnudeln und Gemüse serviert mit hausgemachter Hoisin-Ingwer-Soße
€14.50
Vit Khoai
leicht scharf knusprige Ente mit Süßkartoffeln in einer pikanten Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Mixsalat, frische vietnamesische Gartenkräuter und Reis
€15.50
Vit Xoai
knusprige Ente mit frischer Mango in hausgemachter fruchtiger Mango-Soße, Salat, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
€15.50
Vit Lac
knusprige Ente mit gedämpften Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Gartenkräutern und hausgemachter Sesam-Erdnusssoße
€15.50
Vit Cay Toi
pikant knusprige Ente mit scharf gebratenem Gemüse, Paprika, Sellerie, Ingwer, Hoisin-Austern-Soße und Knoblauch, serviert mit Reis und Basilikum
€15.50
Ca Cay Toi
pikant knuspriger Wels in Kokospanade serviert mit Reis, scharf gebratenem Gemüse, Pak Choi, Ingwer, Knoblauch und einer leichten Soja-Ingwer-Soße
€14.50
Ca Cari
pikant knuspriger Wels in Kokospanade serviert mit Gemüse aus der Region und hausgemachter, pikanter Rotcurry-Kokosmilch-Soße, dazu Reis
€14.50
Tom Cari
pikant Großgarnelen auf Bambusspießen mit Reisbandnudeln in pikanter, roter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Salat und frische vietnamesische Gartenkräuter
€17.50
Tom Gung
Großgarnelen auf Bambusspießen mit Salat, vietnamesischen Gartenkräutern und Reis
€17.50
Tom Sa Ot
Großgarnelen mit Zitronengras, Chili, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gemüse aus dem Wok, Austern-Fisch-Soße, serviert mit Reis und Basilikum
€17.50
Mi Vit
knusprige Ente mit gebratenen Reisbandnudeln, Eier, Gemüse, Sojakeimen und Hoisin-Soja-Ingwer-Soße
€15.50
Cai Bo
zartes Rindfleisch im Wok gebraten mit Pak Choi, frischem Ingwer, Paprika, Sellerie, Knoblauch, chilli, und Austern-Sojasoße, dazu Reis
€14.50
Mi Bo Cay
scharf zartes Rindfleisch mit Udon Nudeln, Pak Choi, Sellerie, Paprika, frischem Ingwer, Chilli, Knoblauch und Sojasoße im Wok gebraten
€14.50
VEGETARISCH 🌿
Dau Cari
zarter Tofu mit Gemüse & Süßkartoffeln mit in pikanter Curry-Kokosmilch-Soße, dazu Salat, frische vietnamesische Gartenkräuter und Reis
€12.50
Dau Xoai
knuspriger Natur-Tofu mit frischer Mango und hausgemachter, fruchtiger Mango-Soße, dazu ein Salatmix, vietnamesische Gartenkräuter und Reis
€12.50
Dau Lac
knuspriger Natur-Tofu serviert mit gedämpften Reisnudeln, Salat, vietnamesischen Gartenkräutern und hausgemachter, cremiger Erdnuss-Sesam-Soße
€12.50
Dau Muong
Saisonaler, pikant gewürzter vietnamesischer Wasserspinat mit zartem Tofu, Knoblauch und einer pikanten Sojasoße, dazu Duftreis
€13.50
Udon Xao
Udonnudeln mit Tofu, Pak Choi, Gemüse, frischem Ingwer, Chilli, Knoblauch und einer leicht im Wok gebraten (leicht scharf)
€13.50
NACHTISCH 🍰
Xoi Xoai
hausgemachter Mango-Klebreis mit süßer Kokosmilch-Creme, Sesam und Erdnüssen
€4.50
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🧃
Xoai Xay 0,25l
Mango-Lassi, cremig süßes Mixgetränk aus Mango und Joghurt
€3.90
Cam Hung 0,25l
frischer hausgemachter Orange-Minze-Shake mit Kokos-Creme, Ananassaft, frischer Orange und Rohrzucker
€3.90
Chanh Da 0,25l
Limetten-Shake mit frisch gepressten Limetten, Zitronengras, Pandanblättern und Rohrzucker
€3.90
Oi Da 0,25l
frischer Orange-Maracuja-Guave-Drink
€3.90
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Selters mit Kohlensäure 0,25l
€2.50
Becks blue 0,33l
€2.90
Coca-Cola® 1,0l
enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,50€/l
€4.50
Coca-Cola® Light 1,0l
enthält Koffein 12,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 4,50€/l
€4.50
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍹
Riesling 0,75l
aus Mosel (halbtrocken) - feinfruchtig, passt gut zur leichten Kost
€10.0015.00
Bio Sauvignon Blanc 0,75l
aus Rheinhessen (trocken) - Aroma nach Stachelbeeren, grüner Paprika & Quitte
€15.00
Bio Dornfelder Rot 0,75l
aus Pfalz (halbtrocken), kräftig, Aroma von Kirschen
€10.0015.00
Berliner Pilsner 0,5l
VOL 5,0%, inkl. 0,08€ Pfand, 7,80€/l
€3.90(5% vol)
Tages Menü
Bo Muong + Wantan Chay (5Stk)
Hauptspeisen: pikant vietnamesischer Wasserspinat mit zartem Rindfleisch, Knoblauch und einer pikanten Sojasoße, dazu Duftreis Vorspeise: 5Stk. knusprige hausgemachte Wantan gebacken mit Füllung von gehacktem Gemüse mit Sesam und hauseigener Soße
€20.00