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ラーメン🍜
王道の人気メニューはこちら！
やさしい、しおとんこつラーメン
店主！超絶おすすめ！！！（修行店のラーメンです） かまくらか乙部町のしおトンコツらーめん嶋（本家）でしか味わう事のできない一杯!!! トンコツの臭さみを極限まで無くしたスープはトンコツでありながらまろやかでクリーミー！ 飲み干せるあっさりとした味に仕上がってます
¥1,150
昭和の旭川なラーメン ※通常使用麺より伸びやすくはなりますのでお早めにお召し上がりください ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
道北出身のオーナーが子供の頃（昭和に）食べてたラーメンがコレ！鯵とトンコツの配合に苦労した旭川なラーメンです。旭川に引けを取らないオーナー自己満足の１杯 札幌で朝から旭川ラーメンを食べれるのはかまくらだけですっっっ！（2020年12月現在）当店調べ
¥1,150
油そば 伸びたラーメンなんか、食えるかいっっっ！的な方にどーぞどーぞ
汁が無いだけかい？汁が無い分罪悪感も多少薄れる１杯がコレ！けして味は薄くない納得の出来です。
¥1,100
のぼとんラーメン🐽
のぼせるほどとんこつを煮込みました。
のぼとん塩ラーメン
のぼせるほどトンコツを煮込んだスープで作るオリジナルの塩ラーメン！ やさしい、しおトンコツとは違った１杯がコレです。
¥1,150
のぼとん醤油ラーメン
のぼせるほどトンコツを煮込んだスープで作るオリジナルの醤油ラーメン！ 醤油選手権を勝ち抜いたオンリーワンの醤油で作るカドの無いまろやかな１杯です。
¥1,150
のぼとん味噌ラーメン
のぼせるほどトンコツを煮込んだスープで作るオリジナルの味噌ラーメン！ 味噌リンピック１位と２位をブレンドしたまろやかでコクのある１杯 ３位は出場辞退です！！
¥1,200
のぼとん辛味噌ラーメン
のぼせるほどトンコツを煮込んだスープで作るオリジナルの辛味噌ラーメン！ 辛いのが青天井の店主が作る辛味噌ラーメンは辛いけど、しっかりと味噌を感じられる１杯がコレ！ 出前ではハバネロを使用ですが、お店にはキャロライナリーパー版もあり！ 辛さをお選びいただけます。
¥1,280
のぼとん味噌カレーラーメン
のぼせるほどトンコツを煮込んだスープで作るオリジナルの味噌カレーラーメン！ お客さん（yoshiくん）が、この味噌ラーメンでカレーラーメン作れないかい？から始まって作った１杯がコレ！ブレンドした味噌のコクとカレーのスパイシーさをゴニョゴニョした室蘭にも負けない１杯です。
¥1,280
丼もの
炙りチャーシュー丼
当店のラーメンに使用しているチャーシューでこさえた丼ぶりメシです 自家製のタレをかけて炙ってあります
¥1,450
チャーハン🥡
何か物足りない方はこちら！
もう少し食べたい時のまかないチャーハン 白 塩味
まかないなんでシンプルにネギとコロチャーで作った塩味のチャーハンです 本格チャーハンには敗北です
¥600
もう少し食べたい時のまかないチャーハン 黒 醤油味
まかないなんでシンプルにネギとコロチャーで作った醤油味のチャーハンです 本格チャーハンには敗北です
¥600
もう少し食べたい時のまかないチャーハン 赤 辛味噌味
まかないなんでシンプルにネギとコロチャーで作った辛味噌味のチャーハンです 本格チャーハンには敗北です
¥600
お飲み物🥤
ご一緒に！
食事の脂にこの１本。600ml
このお茶を一緒に飲めばラーメン食べたことを無かった事にしてくれると信じています Asahiに感謝です
¥200
コカ・コーラ 500ｍｌ
ラーメンの隣にどうですか？ 昔はたくさん飲むと骨が溶けると言われましたが（昭和の時代）今やコカ・コーラはカロリーを溶かしてくれると信じています
¥200