SIESTA

Завтрак по деревенски

Яйцо куриное, колбаски гриль говяжьи, картофельные дольки, корнишоны, хлеб тостовый, кетчуп, масло растительное, перец 250 гр.

Легкий завтрак

Яйцо куриное, куриное филе, хлеб, микс салата, огурец, перец светофор, масло оливковое, сливки, соль, перец 250гр.

Фитнес завтрак

Круассан, йогурт персиковый, джем, каша, апельсин, сливки 300гр.

Бенедикт

Бриошь, гравлакс из лосося, крем сыр, яйцо куриное 300гр.

Омлет с ростбифом и салатом

Ростбиф, яйцо куриное, вяленые томаты, микс салата, черри помидор, огурец, соль, перец, масло сливочное 250 гр.

Драники с лососем

Картофель, гравлакс, крем сыр, соль, перец, масло сливочное, масло растительное 300гр.

Запеченная чиабатта с томатным соусом

Чиабатта, пицца соус, куриное филе, шампиньоны, моцарелла 250гр.

Сырники со сметаной и джемом

Творог, сметана, малиновый джем, соль, сахар, манная крупа 250гр.

Сырники с кусочками кураги

Творог, курага, сметана, малиновый джем, соль, сахар, манная крупа 250гр.

Блинчики с творогом

Блинчики, творог, соль перец, сметана 250 гр.

Теплый салат Нисуаз

Микс салата, тунец, картофель,масло сливочное, стручковая фасоль, соль, масло оливковое 250гр.

Салат с ростбифом

Айсберг, ростбиф, картофельные шарики, черри, корнишоны, сладкая заправка 250 гр.

Салат с запеченым лососем

Сёмга, яйцо перепелиное, огурец, микс салата, сыр дорблю, соль, перец, лимон, масло растительное 250 гр.

Салат с хрустящими баклажанами

Баклажан, помидор, лук красный, крахмал картофельный, устричный соус, кинза, заправка азиатская 300гр.

Салат с куриной грудкой и карамелизированными яблоками

Овощной гриль салат

Баклажан, кабачок, перец светофор, помидор, грибы, лук красный, микс салата, песто,лук порей, грецкий орех, 400гр.

Теплый салат с курицей

Куриное бедро, песто, перец светофор, микс салата, черри 250гр.

Зеленый салат

Микс салата, брокколи, цветная капуста, авокадо, песто, огурец, чимичурри 250 гр.

Салат греческий

Цезарь с курицей

Айсберг, соус, куриное бедро, яйцо перепелиное, черри, сухарики, пармезан 300гр.

Цезарь с лососем

Айсберг, соус, гравлакс, яйцо перепелиное, черри, сухарики, пармезан 300гр.

Руккола с ростбифом

Айсберг, ростбиф п/ф, сладкая заправка, черри, корнишоны, картофельные шарики 300гр.

Рулетики из баклажан

Баклажан, крем сыр, грецкий орех, чеснок свежий, фритюрный жир 450гр

Ассорти из брускетт

Чиабатта п/ф, гравлакс, огурец маринованный, ростбиф, марин лук, вял томат, фета, креметта 450 гр.

Ассорти из свежих овощей

Огурец, помидор, болгарский перец, редис, лук красный, укроп, петрушка 200гр.

Ассорти из солений

Соленые огурцы, помидоры черри, патиссоны, кваш капуста, опята, лук, укроп 450 гр.

Запеченные шампиньоны

Охотничьи колбаски с картошкой фри

Фри, охот колбаски, кетчуп 200 гр.

Куриные крылышки

Крылышки п/ф, соус bbq, фритюр. жир, крахмал картоф 350 гр.

Том-ям

Том ям бульон п/ф, мидии, креветки, гравлакс, лайм, рис отварной 350гр.

Рамен с ростбифом из телятины

Рамен ам янг, рамен бульон п/ф, ростбиф, тофу марин, яйцо марин, нори, кинза, кунжут. масло, чили свеж 900 гр.

Лапша с курицей

Кур. бульон, лапша лия, кур филе, лук зеленый 500гр

Солянка

Бульон говяжий, колбаски охот. копчен. окорочка, говядина отварная, сервелат копчен, лук репч, морковь свежая, томат паста, маслины, чеснок 600 гр.

Саке-Тедзу с рисовой лапшой и чили

Рыб. бульон, рис. лапша, сёмга, перец чили, кунжут. масло, вакамэ, кунжут. 600 гр.

Уха

Спагетти с говядиной

Спагетти c соусом “Болоньезе”

Томленые ребра

Оссобуко с овощами

Оссобуко п/ф, баклажан, кабачки, светофор, помидор, шампиньоны, соус оссобуко 350гр.

Баранина с грибами

Баранина, шампиньоны, чили, лук, чеснок, сливки 350гр.

Томленый рулет

Баранина, шпинат, базилик, чеснок, перечный соус, соус демигляс 450 гр.

Куырдак

Конина, лук, картофель 350гр.

Курочка "Sweet Chili"

Бедро куриное, соус свит чили, рис, яйцо куриное, светофор, соя, кунжутное масло 450 гр.

Котлета по-Киевски

Куриное филе, масло сливочное, яблоки, мёд, лайм, апельсин 400гр.

Филе грудки с грибами

Утка в апельсиновом соусе

Утка в глазури на подушке

Утка, манго, лук зелёный, соус хойсин, кунжут 350гр.

Судак по бухарски с овощами гриль

Судак, баклажан, кабачки, светофор, панировка, лимон 350гр.

Медово-горчичный лосось

Лосось, мёд, горчица зернистая, стручковая фасоль, чеснок 350гр.

Запеченное филе скумбрии

Скумбрия, рис, яйцо куриное, соя, светофор, лук, чеснок 350гр.

Обжаренное филе лосося с овощами