Faloviec

Wrap z falaflem

3 sztuki falafelkow we wrapie ze szpinakiem, hummusem, papryką, marchewką, ogorkiem, pomidorem + sos tzatziki

Tofucznica

Z tofu wędzonym i naturalnym, cebulką pomidorkami cherry,pieczarki, podawane z grzankami.surówkami i sosem

Tosty

4szt./Pasta Grzybowa ( zielona soczewica, pieczarki, cebula, oliwa truflowa, czarna sól, pieprz), czerwona cebula, rukola, ser wegański podawane z mixem sałat i sosem

Zupa Dnia: Krem z pomidorów na mleku kokosowym

Zdjęcie poglądowe

Lunch dnia: Zupa + curry warzywne

Lunch dnia: Zupa + curry warzywne (marchewka, groszek zielony, papryka, cukinia, cieciorka, imbir, czosnek, mleko kokosowe) podawane z ryżem z sezamem I kolendrą Danie bez glutenu Zdjęcie poglądowe

Noodle gochujang

Noodle gochujang na mleku kokosowym (czosnek, cebula, imbir, słodka papryka, sok z limonki, marchewka, tofu, kapusta pekinska, kiełki fasoli mung, olej sezamowy) posypany sezamem I szczypiorkiem + limonka Zdjęcie poglądowe

Naleśniki po azjatycku 2szt

Naleśniki po azjatycku 2szt (marchewka, papryka, cukinia, brokuł, limonka, sos sojowy, pasta tom yum, sos śliwkowy, olej sezamowy, sezam, kiełki fasoli mung) podawane z sosem I mixem sałat Zdjęcie poglądowe

Shoarma z pieczonymi ziemniaczkami

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z pieczonymi ziemniakami surówkami i sosem

Falafel na hummusie z pieczonymi ziemniaczkami

Serwowany z pueczonymi ziemniaczkami, surówkami oraz sosem

Gnocchi w sosie grzybowym

Włoskie kluski ziemniaczane w sosie grzybowym , posypane płatkami drożdżowymi, rukolą

Pad thai tamaryndowy

Smażony makaron ryżowy z mlekiem kokosowym i warzywami, tofu, i sezamem, kolendrą i imonką

Falafel na hummusie z ryżem

Serwowany z ryżem,surówkami oraz sosem

Shoarma z ryżem

Danie inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu. Krajanka sojowa w aromatycznych przyprawach z pieczarkami, papryką i cebulką. Serwowane z ryżem, surówkami i sosem Zdjęcie poglądowe

Tacosy 3szt

Tacos z "mięsem mielonym", serem wegańskim i mixem salat, posypane kolendrą 3szt Zdjęcie poglądowe

Kotleciki jaglano-dyniowe z pieczonymi ziemniaczkami

Kotleciki jaglano-dyniowe( cebula, kasza jaglana, marchewka, dynia, masło orzechowe, czarnuszka) podawane z pieczonymi ziemniakami,surówkami I sosem

Gnocchi w sosie pomidorowym

Gnocchi z sosem pomidorowym z pesto pietruszkowym

Club Mate

zero, z przyprawami korzennymi i cytrusami, klasyczna, granat Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Fritz Cola

Smaki do wyboru:, cola zero, klasyczna

Fritz Spritz

Smaki do wyboru: rabarbar, jabłko, jabłko-wiśnia-czarny bez, cytryna, melon, pomarańcza, ananas-limonka

Soki 100% tłoczone na zimno

Do wyboru: jabłko mięta, jabłko, jablko aronia, jablko czarna porzeczka, jabłko mango

Woda gazowana

Woda niegazowana

Mio Mio Mate

Smaki do wyboru: imbir, cola, pomarańcza kofeina, cola zero, klasyczna, klasyczna zero, imbir, banan, cytryna kofeina Napój przeznaczony dla osób powyżej 18 roku życia. Kupując ten produkt oświadczasz, że masz 18 lat.

Kombucha

Smaki do wyboru:, Imbir, zielona herbata, trawa cytrynowa, hibiskus, kiwi

Potrawka z cieciorki 0,5l

SKŁAD: ciecierzyca, marchewka, cebula, szpinak, garam masala, sól, papryka czerwona

Shoarma sojowa 0.5l

SKŁAD: krajanka sojowa, sos sojowy, papryka czerwona, pieczarki, cebula, przyprawa curry, papryka ostra, sól, pieprz

Sos bolognese 0.5l

SKŁAD: marchewka, cebula, seler naciowy, czosnek, granulat sojowy, pomidory pelati, cukier trzcinowy, sól, wino czerwone wytrawne

Sos serowy 0.5l

SKŁAD: napój sojowy ( woda, soja, olej rzepakowy, sól, sok z cytryny), płatki drożdżowe, musztarda ( woda, ocet spirytusowy, gorczyca, cukier, sól, kurkumina), olej rzepakowy, wędzona papryka, sos sojowy

Kimchi 0.5l

Skład: kapusta pekińska, marchew, szczypior, por, jabłko, chili świeże, imbir, czosnek, sos sojowy, cukier trzcinowy, mąka ryżowa, woda, gochugaru

Sos pad thai z warzywami 0.5l

SKŁAD: mleko kokosowe (ekstrat z orzecha kokosowego, woda, E435), sos sojowy (woda, soja, sól, mąka pszenna, cukier, substancja konserwująca, guma ksantanowa),cebula, zielona pasta curry, pasta tamaryndowa, pasra tom kha, cukier, sok z cytryny, marchew, cukinia, papryka, por, kapusta pekińska, szpinak, tofu ( woda, soja, sól)

Soczewica zielona w pomidorach 0.5l

SKŁAD: soczewica zielona, pomidory, marchewka, mleko kokosowe, kalafior, sól, przyprawa curry, żółta pasta curry

Bitki seitanowe w sosie pieczeniowym 0.5l

SKŁAD: seitan ( białko pszenne), mąka z cieciorki, olej rzepakowy, sos sojowy, płatki drożdżowe, ocet jabłkowy, czosnek, papryka wędzona, kumin, kolendra, tymianek, sól, pieprz czarny, bulion warzywny, cebula, marchewka, pieczarki, seler

Pesto pietruszkowe 0.33l

SKŁAD: pietruszka, czosnek, orzeszki ziemne , płatki drożdżowe, sok z cytryny, sól, oliwa

Boczniak a'la śledzik po kaszubsku 0.33l

Skład: boczniaki, cebula, przecier pomidorowy, wodorosty wakame, olej rzepakowy, ocet, sos sojowy ciemny, sól, cukier, gorczyca, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, papryka czerwona słodka.

Caponata 0.5l

Skład: seler naciowy, bakłażan, oliwki zielone, pomidory pelati, czerwona cebula, rodzynki, sól, kapary, ocet balsamiczny, olej rzepakowy

Fasolka po bretońsku 0,5l

Skład: fasola biała, pomidory, seitan, tofu wędzone, marchew, seler, pieczarki, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy, płatki drożdżowe, papryka wędzona, sól, cukier, pieprz czarny, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy

Sos hoisin z warzywami 0.5L

Cukinia, por,papryka, kapusta pekińska, grzyby mun, cebula, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta hoisin, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Sos tom yum z warzywami 0.5L

Cukinia, marchewka, por, papryka, kapusta pekińska, cebula, mleko kokosowe, imbir, olej sezamowy, olej rzepakowy, pasta tom yum, skrobia ziemniaczana, woda, sól, cukier

Zielone curry z ciecierzycą 0,5l

Skladniki: ciecierzyca, cukinia, marchewka, brokuł, mleczko kokosowe ( ekstrakt z orzecha kokosowego, woda), czosnek, zielona pasta curry (curry zielone, świeże chilli, trawa cytrynowa, czosnek, szalotka, sól, galanga, kmin, nasiona kolendry), woda, sól Zdjęcie poglądowe

Kotlety schabowe // 2szt.

Skład: tekstura sojowa, mąka z ciecierzycy, czosnek, sos sojowy, włoszczyzna, sól kala namak, bułka tarta, mix przypraw, woda

Ciasto marchewkowe

SKŁAD: Mąka pszenna, olej słonecznikowy, aquafaba, cukier, aromat waniliowy, śmietanka kokosowa, śmietana kokosowa, marchewka, soda, cynamon, kardamon, daktyle, orzechy włoskie

Ciasto leśny mech

mąka pszenna, olej słonecznikowy, aquafaba, cukier, aromat waniliowy, krem kokosowy, kokosowy vegangurt (ekstrakt z kokosu, woda, skrobia, bialka bobu, veganskie kultury bakterii jogurtowych), szpinak, soda, owoce (truskawki, maliny, borowki)

Ciasto Tiramisu

Skład: Mąka pszenna, olej słonecznikowy, cukier, aromat wanilowy, krem kokosowy, ocet, soda, sól, skrobia ziemniaczana, rum, kakao, kawa, krem roślinny debic vegantop ( woda, oleje roślinne ( ziarno palmowe, palmowiec, ) suszony syrop glukozowy, skrobia modyfikowana, sól, stabilizatory:E339, guma gellan, emulgatory: lecytyna, E435, E472b, barwink: karoten, naturalny aromat), mleczko kokosowe