Autentisk italiensk mad!
.
Mortadella, provolone-ost, tomat og dijon-mayo.
55,00 kr.
Ventricina, provolone, salat og chilidressing.
Bresaola med grana padano, soltørrede tomater, peber, citronolie og rucola.
Spicy tun med jalapeños, drueagurker, peberfrugt og rødløg.
Kalvekød, grana padano, peber, rucola, olivenolie og balsamico.
Mozzarella, tomat, pesto, rucola og basilikum.
Ost, tomat, nduja, rødløgskompot og gorgonzola.
99,00 kr.
Ost, tomat, tun, Borlotti-bønner og rødløg.
89,00 kr.
Ost, tomat, oksekød, pepperoni, jalapeños og ananas.
Ost, tomat, skinke og champignon.
Ost, tomat, mascarpone, champignon og italiensk lufttørret skinke.
Fire slags ost, lidt tomatsauce, cherrytomater og rund pancetta (italiensk lufttørret bacon).
Tomat, taleggio, gorgonzola, pecorino og provolone.
Ost, tomat, portobello-svampe, grillede peberfrugter, aubergine og frisk basilikum.
Ost, tomat, pepperoni, skinke, bacon, oksekød og cocktailpølser.
Ost, tomat, rucolasalat, italiensk lufttørret skinke, cherrytomater og grana padano i flager.
Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, rucolasalat og artiskokker.
Ost, kartofler, frisk rosmarin, bøffelmælks-mozzarella og hvidløgsolie.
Tomat, bøffelmælks-mozzarella og frisk basilikum.
Ost, tomat, oksekød, champignon og gorgonzola.
Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, grana padano i flager og frisk basilikum.
Ost, tomat, artiskok, ansjoser, oliven og kapers.
Ost, tomat, italiensk pikant salami og bøffelmælks-mozzarella.
Sammensæt selv din egen pizza
Klassisk italiensk lasagne.
(Minimum 2 kuverter) 1. Italiensk lufttørret skinke med kryddermarinerede artiskokker. 2. Bresaola med høvlet Grana Padano, soltørrede tomater, citronolie og sprød rucola. 3. Salami med vilde løg syltet i ægte balsamico. 4. Mortadella med grillede peberfrugter. 5. To oste med oliven, vindruer og syltede valnødder. Serveret med ciabatta.
278,00 kr.
Ost, tomat, skinke og cocktailpølser
69,00 kr.
Ægte italiensk lasagne i børnestørrelse.
Valgfri pizza i børnestørrelse.
79,00 kr.
15,00 kr.
25,00 kr.
39,00 kr.
22,00 kr.(1 stk. og 22,00 kr. / stk)
22,00 kr.
149,00 kr.
95,00 kr.
6,00 kr.
0,00 kr.
Mammas Nyborg tilbyder autentisk, italiensk mad, lavet på friske råvarer.
Mellemgade 19-21
5800 Nyborg