This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Poplatky za obaly jsou zahrnuty v ceně jídel.
Extra ubrousky
CZK 3.00
🍴 PŘEDKRMY
Pakora Veg Mix
mx květáku, brokolice, rajčat a papriky, ochucený bylinkami, obalený v těstíčku se speciální příchutí a smažený, 4 ks
CZK 120.00
Veg Samosa
trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými rajčaty, zeleným hráškem a sušeným ovocem. Podávané se sladkým mango chutney, 2 ks
CZK 120.00
Kuřecí polévka
CZK 50.00
Pappadum
křupavá tenká restovaná placka dělaná z čočky, s celým kmínem a kořením, servírovaná s mátovou omáčkou, 2 ks
CZK 40.00
Masala Pappadum
mix čerstvé krájené zeleniny s indickým kořením na placce pappadum, 2 ks
CZK 51.00
⭐️ EVEREST SPECIALITY
Chicken Tikka Masala
kuřecí kousky s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, a smetanou, zelený kardamon, hřebíček, bobkový list, garam masala a červené chilli z Kašmíru
CZK 175.00
Lamb Tikka Masala
jehněčí kousky vařené s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů, garam masalou, černým kardamonem, bobkovým listem, hřebíčkem, dochuceny smetanou; jako přílohu doporučujeme rýži nebo indický chléb (naan)
CZK 230.00
Pork Tikka Masala
vařené vepřové kousky s rajčaty, cibulkou, pastou z kešu ořechů a kořením (černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list), dochucené smetanou
CZK 179.00
Prawn Tikka Masala
krevety se vaří s rajčaty, cibulí, zázvorem, česnekovou pastou, pastou z kešu ořechů, černý a zelený kardamon, zázvor a česneková pasta, bobkový list, dochuceno smetanou
CZK 240.00
Botti Masala
masový mix (kuřecí, jehněčí a vepřové) marinované v zázvoru, česneku, koriandru a bylinkách, zarolované do válečků a restované v tandoori kotli, pak se vaří s rajčaty, cibulí, pastou z kešu ořechů, dále pak kousky papriky, cibule a zázvoru
CZK 23,500.00
🐔 KUŘECÍ POKRMY
Chicken Korma
hustá smetanová omáčka dělaná z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany, s máslovo-šafránovou příchutí; jemné a sladké jídlo
CZK 180.00
Butter Chicken
vykostěné kousky kuřete (tikka) v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechu, ochucené s na slunci sušenou pískavicí, zázvorem, kardamonem, dochucené máslem a smetanou
CZK 180.00
Chicken Hyderabad Korma
kuřecí kousky z tandoori kotle s jemnou omáčkou z rajčat, pastou z kešu ořechů, kokosu a s příchutí máty
CZK 175.00
Chicken Vindaloo
velmi pálivý pokrm s ostrým kořením, octem a rajčaty, má sladko-kyselou chuť (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 179.00
Chicken Madras
bohatá chuť připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 170.00
Chicken Curry
vykostěné kuřecí kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
CZK 165.00
Chicken Mango
kousky kuřecích prsíček vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů a pyré z čerstvého manga, obohacené kořením
CZK 165.00
Chicken Jalfrezi
kuřecí kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 165.00
Chicken Kadai
kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
CZK 165.00
Chicken Palak
kuřecí kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desu ghee (speciální indické máslo)
CZK 165.00
Garlic Chicken
kousky kuřecích prsou vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochuceno česnekem
CZK 165.00
Chicken Fenugreek
marinované kuřecí kousky s česnekem a zázvorovou pastou, koriandrem, garam masalou, naložené přes noc a potom vařené v tomatovo-cibulové omáčce s pastou z kešu ořeku a pískavicí fenugreek ("řecké seno")
CZK 165.00
Chicken Thali
kuřecí kari - kousky kuřecího masa s kari kořením a smetanou; zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru; čočková masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, dochucená smetanou, okurková raita - okurka s jogurtem a orestovanými kmínovými semínky, mix picke - indický speciální mix
CZK 350.00
🐑 JEHNĚČÍ POKRMY
Lamb Rogan Josh
pokrm velice známý kvůli speciálnímu a exotickému koření jako je mák, bobkový list, muškátový ořech, hřebíček, fenykl a assafetida ("čertovo lejno"), které se do něj přidává
CZK 235.00
Butter Lamb
jehněčí kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou
CZK 240.00
Lamb Mango
kousky jehněčího masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
CZK 222.00
Lamb Korma
kousky jehněčího masa v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký
CZK 240.00
Lamb Vindaloo
velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - kousky jehněčího masa vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 245.00
Lamb Madras
bohatá chuť jehněčího masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 230.00
Lamb Jalfrezi
kousky jehněčího masa s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 230.00
Lamb Kadai
kousky jehněčího masa s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
CZK 230.00
Lamb Garlic
kousky jehněčího masa vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
CZK 225.00
Lamb Palak
kousky jehněčího masa s čerstvým špenátem, vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo)
CZK 225.00
Lamb Curry
kousky jehněčího masa ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
CZK 225.00
🐖 VEPŘOVÉ POKRMY
Butter Pork
vepřové kousky v krémové rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů, ochucené na slunci sušenou pískavicí, zázvorem a zeleným kardamonem, nakonec dochucené máslem a smetanou
CZK 180.00
Pork Mango
vařené kousky vepřového masa v jemné rajčatové omáčce, s pastou z kešu ořechů a mangovým pyré, obohacené kořením s výraznou chutí
CZK 175.00
Pork Korma
vařené vepřové kousky v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, Tento pokrm je velmi jemný a lehký
CZK 179.00
Pork Vindaloo
velmi ostrý sladko-kyselý pokrm - vepřové kousky vařené v rajčatovo-cibulovém vývaru s ostrým kořením, octem a brambory (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
CZK 179.00
Vepřové Madras
bohatá chuť vepřového masa připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (pálivost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivé až velmi pálivé)
CZK 175.00
Pork Jalfrezi
vepřové kousky s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 175.00
Pork Kadai
vepřové kousky jsou vařeny speciálním způsobem, používá se výjimečné a exotické koření, jako např. muškátový květ, fenykl a asafoetida ("čertovo lejno")
CZK 175.00
Pork Garlic
vepřové kousky vařené s česnekem, orestovanou cibulkou, garam masalou, rajčaty, cibulkou a pastou z kešu ořechu, dochucené česnekem
CZK 175.00
Pork Palak
vepřové kousky s čerstvým špenátem vařené s česnekem, zázvorem, kmínem, pískavnicí, dochucené speciální indickou smetanou a desi ghee (speciální indické máslo)
CZK 170.00
Pork Curry
vepřové kousky ve vývaru s rajčaty a orestovanou cibulkou, indickým kořením, dochucené smetanou
CZK 170.00
🦞 MOŘSKÉ PLODY
Kalkatská ryba na kari
vykostěná ryba je vařena se speciálním kořením a nakonec dochucena hustým vývarem
CZK 200.00
Fish Korma
losos vařený v husté krémové omáčce z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla, s šafránovou příchutí, velmi jemný pokrm
CZK 205.00
Prawn Vindaloo
krevety se vaří v jemně štiplavém základu masala, se speciálním kořením, nakonec se přidává speciální ingredience původem z Portugalska (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 230.00
Prawn Madras
bohatá chuť krevet připravená z chilli, tamarindu, rajčat a šťávy z cibule (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 230.00
Prawn Kadai
krevety s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem
CZK 225.00
Prawn Jalfrezi
krevety s červenou cibulkou, paprikou a zeleninou vařené ve speciální ostro-kyselé omáčce (ostrost pokrmu si můžete zvolit - od jemně pálivého, přes pálivý až velmi pálivý)
CZK 230.00
Prawn Korma
krevety v krémové omáčce z kešu ořechů, mákem, khoyoou, kousky kokosu, smetanou, máslem a šafránovou příchutí, tento pokrm je velmi jemný a lehký
CZK 240.00
🍛 BIRYANI
Chicken Biryani
kombinace kuřecího tikka, speciální basmati rýže a hustého vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu
CZK 200.00
Lamb Biryani
kousky jehněčího masa se vaří dohromady s basmati rýží v hustém vývaru, aromatický pokrm ochucený mákem, hřebíčkem, bobkovým listem, šafránem, zeleným kardamonem, mátou, jogurtem, skořicí a šafránový mlékem, které je rozpuštěné na povrchu
CZK 235.00
Pork Biryani
kostky vepřového masa se vaří na mírném ohni s basmati rýží, cibulkou, rajčaty, jogurtem, čerstvými domácími bylinkami a nakonec se dochutí máslem, šafránem a čerstvou mátou
CZK 195.00
Prawn Biryani
krevety a basmati rýže s garam masalou, zeleným kardamonem, jogurtem, čerstvou mátou a šafránovou smetanou, která je rozpuštěná na povrchu celého jídla
CZK 225.00
🍗 TANDOORI SPECIALITY
Tandoori Chicken Tikka
kousky kuřecích prsou (vykostěné) marinované přes noc v jogurtu, zázvoru, česneku a tandoori masale, poté restované v tandoori kotli
CZK 190.00
Kathmandu Tandoori Mix
všechny složky tandoori jsou servírovány na jednom talíři - kombinace tandoori kuřete, kuřecího tikka, Kathmandu Malai Kebabu, Seekh Kebabu a tandoori krevet
CZK 245.00
Tandoori Šašlik Mix
marinované kousky kuřete (naložené přes noc), kostičky papriky, rajčata a cibule, s česnekem, zázvorem, jogurtem s indickým kořením - to vše restované v tandoori kotli
CZK 200.00
Kathmandu Malai Kebab
marinované kousky kuřecích prsou (naložené přes noc) ve velmi jemné omáčce, která obsahuje jogurt, zelený kardamon, pastu z kešu ořechů a indické bylinky - to vše restované v tandoori kotli
CZK 190.00
🥘 ZELENINOVÉ POKRMY
Palak Paneer
tofu sýr vařený ve špenátovém pyré se směsí domácího koření, dochucený česnekem
CZK 165.00
Malai Kofta
lehce osmažené noky z bramborového těsta smíchaného s indickým sýrem a sušeným ovocem, servírované s tradičním smetanovým vývarem
CZK 165.00
Chana Masala
ochucená cizrna vařená v tomatovo-cibulovém vývaru, dochucená zeleným koriandrem
CZK 159.00
Vegetable Mix
mix čerstvé zeleniny v tomatovo-cibulovém vývaru s vybraným kořením, zázvorem a koriandrem
CZK 160.00
Vegetable Vindaloo
veelice pálivý pokrm s příchutí ostrého koření, citrónu a brambor
CZK 165.00
Vegetable Korma
jemná smetanová korma s nádechem šafránu se vaří z pasty z kešu ořechů, máku, khoyi, kokosu, smetany a másla
CZK 160.00
Palak Kofta
domácí sýrové nugetky opečené dozlatova v tradičním smetanovém vývaru s čerstvým špenátem
CZK 155.00
Kadai Paneer
prudce opečené kousky papriky, rajčat a cibule s koriandrem, kmínem v tomatovo-rajčatovém vývaru s kasoori methi
CZK 165.00
Paneer Tikka Masala
indický sýr vařený s čerstvou cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, s přidaným zeleným a černým kardamonem, bobkovým listem, muškátovým květem a garam masalou
CZK 175.00
Paneer Pasanda
tofu sýr vařený s rajčaty a pastou z kešu ořechů, vývar je dochucen smetanou a máslem
CZK 175.00
Mushroom Mutter Masala
zelený hrášek a čerstvé houby vařené s cibulkou, rajčaty, pastou z kešu ořechů a smetanou, dochucené zeleným a černým kardamonem, hřebíčkem, muškátovým ořechem, bobkovým listem, garam masalou a smetanou
CZK 150.00
Dal Masala
výběrová žlutá čočka vařená s cibulkou, rajčaty a kmínem, dochucená česnekem a zeleným koriandrem
CZK 150.00
Vegetable Thali
palak paneer - sýr tofu vařený ve speciálním špenátovém pyré a domácí směsí koření, dochucený česnekem; zeleninový mix - brokolice, květák, karotka a zelené fazolky vařené v hustém vývaru; čočková masala - žlutá čočka s česnekem, krájenými rajčaty, cibulkou, bez přílohy
CZK 310.00
Shahi Paneer
kousky tofu sýra vařené s rajčaty, pastou z kešu ořechů, do vývaru se přidává garam masala, koriandr, smetana, máslo a kasoori methi
CZK 175.00
🍚 RÝŽE
Basmati Rice
Basmati rýže
CZK 50.00
Jeera Rice
vařená basmati rýže s římským kmínem
CZK 55.00
Matar Pulao
basmati rýže vařená se zeleným hráškem, zeleným kardamonem a bobkovým listem
CZK 60.00
🧇 NAAN
Indický chléb - placka z bílé mouky, pečená v tandoori kotli
Plain Naan
klasický naan
CZK 40.00
Butter Naan
máslový naan
CZK 45.00
Garlic Naan
naan potřený česnekem
CZK 52.00
Peshawari Naan
placka plněná kokosem, hrozinkami a ořechy
CZK 65.00
🍞 PARANTHA
vrstvený indický chléb
Laccha Parantha
vícevrstvý indický chléb
CZK 50.00
Aloo Parantha
bílý vrstvený indický chléb plněný bramborami a indickým kořením
CZK 55.00
Cheese Parantha
bílý vrstvený indický chléb plněný směsí sýra a brambor
CZK 65.00
Meat Parantha
bílý vrstvený indický chléb plněný kořeněnou směsí mletého jehněčího masa
CZK 65.00
Chapathi
Indický vrstvený chléb z bílé mouky
CZK 25.00
🇮🇳 INDICKÁ NAKLÁDANÁ ZELENINA
Nakládaná kořeněná zelenina a ovoce
Mango Chutney
sladko-kyselý mix ochucovadel s mangem
CZK 20.00
Spicy Sauce
pálivá omáčka
CZK 20.00
Mint Sauce
mátová omáčka
CZK 20.00
Mix Pickle
kořeněná na kyselo naložená zelenina
CZK 20.00
🥤 NÁPOJE
Coca-Cola 0,33 l
plech
CZK 50.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
plech
CZK 50.00
Sprite 0,33 l
plech
CZK 50.00
Fanta 0,33 l
plech
CZK 50.00
Kinley tonic water 0,25 l
sklo
CZK 50.00
Kinley ginger ale 0,25 l
sklo
CZK 50.00
Cappy Juice 0,2 l
dle nabídky
CZK 50.00
Bonaqua neperlivá 0,25 l
sklo
CZK 45.00
Bonaqua perlivá 0,25 l
sklo
CZK 45.00
Bonaqua jemně perlivá 0,25 l
sklo
CZK 45.00