Briusly

Gruzdintos batatų juostelės

Gruzdintos batatų juostelės su miso majonezu

Summer rolls (2 vnt.)

Ryžių popieriaus suktinukai su krevetėmis, kimchi majonezu, salotų lapais, agurkais, česnakų laiškais ir sojų pupelių makaronais

Sūrio kamuoliukai

Gruzdinti sūrio kamuoliukai. Patiekiame su miso majonezu

Sūrio kamuoliukai su jalapenais 🌶️

Gruzdinti sūrio kamuoliukai su jalapenais. Patiekiame su miso majonezu

PANEER KAMUOLIUKAI

Bulvių ir panner sūrio kamuoliukai su indiškais prieskoniais, pateikiami su svogūnų chutney ir jogurtiniu padažu, puošiame su kalendra ir garstyčių sėklomis.

BAINGAN BHARTA SU NAAN DUONELE

Baklažanai, indiški prieskoniai, kokosų pienas, imbieras,svogūnai, česnakas, kalendra, jogurtas su traškiu čili aliejumi. Patiekiame su sviestu patepta naan duonele.

LAŠIŠOS SASHIMI SALOTOS

Marinuoti lašišos sashimiai pateikiami su saldžiai rūgščiu padažu, lotoso žiedais, avokadu, wakame lapais, traškiu čili aliejumi, svogūnais ir čili pipirais

EBI TEMPURA SARADA

Keptos tempuroje krevėtės, pateikiamos su agurkais, vyšniniais pomidorais, lotoso žiedais, wakame ir kepintų sezamų padažu ,puošiame svogūnų laiškais ir gojugaru čili.

Tom Yam 🌶️

Vidutinė porcija aštrios tailandietiškos sriubos su tigrinėmis krevetėmis, midijomis, moliuskais, pievagrybiais ir ryžių makaronais. Pagardinta šviežiais tailandietiškais bazilikais, kalendromis ir laimų lapais

Gazpacho

Vidutinė porcija šaltos trintų daržovių sriubos

Briusly burgeris

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederis, teriyaki, majonezas. Patiekiame su gruzdintomis bulvytėmis, kimchi majonezu, raugintomis ir marinuotomis daržovėmis

Vegetariškas Beyond meat Briusly burgeris

Brioche bandelė, Beyond Meat paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederio sūris, teriyaki, majonezas

Maguro donburi

Sušio ryžių dubenėlis, tunas, agurkai, avokadai, wakame salotos, nori tempura, svogūnų laiškai, teriyaki padažas, kimchi majonezas

Briusly don

Sušio ryžių dubenėlis, krevetės, tunas, lašiša, agurkai, svogūnų laiškai, masago ikrai, wasabi majonezas, teriyaki padažas, marinuotas imbieras, nori traškučiai

Japanese burrito

Meksikietiški paplotėliai su vištienos filė, pomidorais, sūriu, aitriosiomis paprikomis, bazilikais, svogūnais, teriyaki padažu. patiekiame su salotomis ir avokadų padažu

Thai tacos 🌶️

Vištiena su chipotle pipirais, pomidorais, laimų lapais, kalendra ir citrinžolėmis. patiekiame paplotėliuose su avokadų padažu ir grietine

ŽIEDINIS KOPŪSTAS SU JOGURTO IR TAHINI PADAŽU

Keptas žiedinis kopūstas su jogurtu ir indiskais prieskoniais, pateikiamas su jogurto ir tahini padažu, kalendromis, traškiu čili aliejumi, svogūnų laiškais ir dukkah prieskoniais.

Yaki soba

Kepti kvietiniai makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištienos juostelėmis, kiaušiniais, daržovėmis ir austrių padažu

Pad thai

Kepti ryžių makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištiena, sojų daigais, kiaušiniais, svogūnų laiškais, žemės riešutais ir pad thai padažu

Briusly rice 🌶️

Kepti ryžiai su jautiena, įvairiomis daržovėmis ir kiaušiniu. Patiekiama su aštriu svogūnų padažu

ANTIENOS WOK

Kepti saldžiūjų bulvių makaronai su antiena ir gojugang pastą, kepame kartu su sojų daigais, muer grybais, morkomis svogūnais ir bokchoy. Pateikiame su marinuotu imbieru svogūnų laiškais, kalendros lapeliais, sezamų sėklomis ir laimais.

KEPTI RYŽIAI SU KIMCHI IR GRYBAIS

Kepti ryžiai sojos ir sezamu aliejumi su kimchi, shittake, eringi ir kreivabudžių grybais. Pateikiame su keptu kiaušiniu, tuno drožlėmis, traškiu čili aliejumi ir svogūnų laiškais.

Himalajų ekspresas

Pagal Tibeto tradicijas ruoštas vegetariškas patiekalas su špinatais, imbieru ir kokosų pieno padažu. Patiekiama su ryžiais

Fish and chips

Gruzdinta menkė, gruzdintos saldžiųjų bulvių juostelės, žirnių košė, kaparėlių padažas

Tikka masala

Vištiena, tikka masala padažas, jogurtas. Patiekiama su ryžiais

Gaeng Phed Gai 🌶️

Vištienos gabalėliai tailandietiškame raudonojo kario ir kokosų pieno padaže su vyšniniais pomidorais ir žirnių ankštimis. Patiekiama su ryžiais

FILIPINIETIŠKI KUKULIAI NIKU-DANGO

Kepti kiaulienos kukuliai su tonkatsu padažu ir teriyaki, kepame kartu su shittake, eringi ir kreivabudžių grybais, sojų pupelėmis, pateikiame su svogūnų laiškais, sezamų sė

TONKATSU

TRAŠKI KIAULIENA, PETRAŽOLĖS, ČESNAKAS, KOPŪSTAI MORKOS, ZAATAR PRIESKONIAI, RYŽIŲ ACTAS, KIMCHI PADAŽAS, KLEVU SIRUPAS.

Marinuotų daržovių dubenėlis

Morkos, jalapenai, kornišonai.

Briusly bulvytės

Kimchy

Briusly marinuoti kimchy pekininiai kopūstai. 70g.

Ekstra padažas

Coca cola 0,25 l

Coca cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta 0,25 l

Club-Mate 0,33 l

Club-Mate granatų 0,5 l

Thomas Henry Tonic 0,2 l

Carlsberg nealkoholinis alus 0,33 l

Kronenbourg 1664 blanc nealkoholinis alus 0,33 |

Duonos gira 0,33 l

Fentiman’s rose lemonade 0,125 l

Macha laimų 0,33 l

Macha greipfrutų 0,33 l

Negazuotas vanduo 0,33 l

Gazuotas vanduo 0,33 l