Acerolos vaisių (malpigijų) minkštimas
„Beutelsbacher“ ekologiškas acerolos vaisių (malpigijų) minkštimas yra saldžiai rūgštus, nuostabus gėrimas tik iš vieno ingrediento – acerolos vaisių. Rekomenduojame naudoti desertų gardinimui, pavyzdžiui, ledų, vaflių ar pyragų. Arba vartoti vieną. Ne iš koncentrato. Be pridėto cukraus (sudėtyje yra natūralių cukrų). Turi daug vitamino C.
Acerola yra panaši į mums įprastas vyšnias – uogos sultingos ir aromatingos, saldžiarūgštės, raudonos, tačiau šiek tiek kitokios formos, o lengvą skonio skirtumą pajusite paragavę.
Minkštimas yra pasterizuojamas kaitinant jį iki 90–95 °C temperatūros 3 minutes, paskui iškart perpilamas į pašildytus buteliukus ir atvėsinamas iki kambario temperatūros.