This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Skomponuj swój własny ramen
Oferta lunchowa Ramen People
Shoyu Domu Lunch
Miska, którą chcemy się przedstawić. Idealna do rozbudowywania o Twoje ulubione dodatki. Klarowny bulion drobiowy z dodatkiem: shoyu tare, schabu sous vide, kiełki rzodkiewki, nori oraz alkalicznego makaronu.
PLN 33.00
Shoyu Domu Vege Lunch
Miska, którą chcemy się przedstawić. Idealna do rozbudowywania o Twoje ulubione dodatki. Klarowny wegański bulion shitake dashi z dodatkiem: pieczonego tofu, kiełka rzodkiewki, nori oraz alkalicznego makaronu.
PLN 33.00
Kotteri ramen
Zdjęcia poglądowe
Ramen Tantanmen Classic
Treściwy, wywar drobiowy z pastą sezamową naszej produkcji. Składniki: marynowane na ostro mielone mięso wieprzowe, czerwona cebula, siekany pak choi, orzechowe rayu, sezam, pieprz syczuański, nori, makaron ramen.
PLN 52.00
Ramen tonkotsu yokohama style
Chasu, menma, blanszowany szpinak, jajo nitamago, drobno siekana cebula, olej z palonego czosnku, siekany por, nori i makaron ramen. Dostępna jest wersja special. Kotteri to ciężki, bogaty wywar, często spotykany w tori paintan ramen, tonkotsu ramen czy miso ramen. Rameny pakujemy w dwa pojemniczki: jeden z bulionem, drugi z makaronem i toppingiem do samodzielnego złożenia
PLN 54.00
Ramen Tantanmen Oldschool
PLN 55.00
Spicy Miso Popcorn and Nachos
Gęsty, kremowy drobiowy bulion na bazie pasty miso oraz mieszanki ostrych papryk z dodatkiem masła. Na toppingu: szarpana wieprzowina w słodkim sosie, pak-choi, nachosy, popcorn, krojona cebula czerwona, jigoku, peanut rayu oraz alkaliczny makaron.
PLN 53.00
Assari ramen
Shio ramen
Klasyczny ramen z przejrzystym bulionem drobiowym na bazie dedykowanego shio tare. Na toppingu: sashimi z łososia, dymka, por, zest z cytryny, iwanori i alkaliczny makaron.
PLN 50.00
Asakusa tori shoyu
Nasze unikalne shoyu. Drobiowo - wieprzowy bulion assari, schab sous vide, pak choi, menma, jajo ajitsuke, dymka, nori. alkaliczny makaron
PLN 49.00
Kimchi ramen
Autorski ramen na bazie wody spod fermentacji naszego kimchi i klarownego wywaru drobiowego assari. Na toppingu: schab sous vide, kimchi, czerwona cebula, marynowana tykwa, mizuna, jigoku, sezam, nori oraz alkaliczny makaron
PLN 49.00
Spicy chicken
Ramen na wywarze drobiowym. Długo gotowany, klarowny, głęboki, z dodatkiem ostrego chilli tare. Na toppingu: marynowane na ostro udko z kurczaka, jajko ajitsuke, czerwona cebula, sezonowa zielenina, rayu - olej chilli. Sezonowo do miski dodajemy pieczoną paprykę.
PLN 50.00
Miso ramen
Ramen z wywarem drobiowym na bazie tare miso - pasty ze sfermentowanych nasion soi. Na toppingu szarpana wołowina w słodkim sosie, dymka, piórka czerwonej cebuli, por siekany, kiełki fasoli mung, masło, sezam, olej z cebuli, jajko ajitsuke, nori oraz alkaliczny makaron
PLN 53.00
Wegański ramen
Tantanmen vege
Treściwy wege wywar z dodatkiem pasty sezamowo-orzechowej i miso oraz oleju chilli. Składniki: marynowana na ostro proteina sojowa, blanszowane kiełki fasoli mung, dymka, pieprz syczuański, orzechy ziemne, makaron alkaliczny, nori.
PLN 48.00
Tomato Vege
Wegański klarowny bulion na bazie kombu dashi. Na toppingu pieczony pomidor, mizuna, pak choi, olej z dymki, olej z cebuli, vegan skwarki, dżem z pomidorów, makaron alkaliczny
PLN 48.00
Shoyu ramen
Shoyu domu
Miska, którą chcemy się przedstawić. Idealna do rozbudowywania o Twoje ulubione dodatki. Klarowny bulion drobiowy z dodatkiem: shoyu tare, schab sous vide, kiełka rzodkiewki, nori oraz alkalicznego makaronu.
PLN 36.00
Shoyu Domu Vege Ramen
Miska, którą chcemy się przedstawić. Idealna do rozbudowywania o Twoje ulubione dodatki. Klarowny wegański bulion shitake dashi z dodatkiem: pieczonego tofu, kiełka rzodkiewki, nori oraz alkalicznego makaronu.
PLN 36.00
Mazesoba
Hoso Chashu Noodles
Cienki makaron hoso z boczkiem chashu, rayu, prażonym sezamem oraz dymką.
PLN 36.00
Gyuniku mazesoba
Miska gorącego makaronu ramen naszej produckji z peklowaną łopatką wołową, mizuna, marchwią, tofu, nori, piórka czerwonej cebuli oraz shitake siekane w sosie na bazie sake i sosu sojowego.
PLN 45.00
Ramen Kids
Kinder ramen
Delikatny ramen na klarownym bulionie drobiowym. Z dodatków: schab sous vide, jajo ajitsuke, narutomak i sezonowa zielenina. Porcja dziecięca
PLN 33.00
Kinder Vege Ramen
Delikatny ramen na klarownym bulionie grzybowym. Z dodatków: tofu, kiełki rzodkiewki, sezonowa zielenina i nori.
PLN 30.00
Dodatki do ramenu
Nori
Dodatkowy płatek nori
PLN 2.00
Narutomak
PLN 3.00
Ostra pasta
PLN 6.00
Jajo ajitsuke
PLN 7.00
Alkaliczny makaron
PLN 8.00
Garść zieleniny
Sezonowa zielenina i świeże zioła do twojej miski
PLN 7.00
Boczek chashu
Boczek chashu
PLN 8.00
Tofu Pieczone
Zdjęcie poglądowe
PLN 6.00
Pikantne udko z kurczaka
PLN 8.00
Siekana cebula
PLN 2.00
Łagodne udko z kurczaka
PLN 8.00
Łosoś
PLN 12.00
Wołowina
PLN 8.00
Mielone mięso wieprzowe
PLN 8.00
Schab sous vide
PLN 8.00
Shitake
PLN 6.00
Menma
PLN 3.00
Blanszowany szpinak
PLN 3.00
Pak choi
PLN 3.00
Pieczony pomidor
PLN 5.00
Przystawki
Grzybki shitake
Marynowane na słodko grzybki shitake
PLN 19.00
Edamame
Ugotowane strąki soi, okruszone solą i prażonym sezamem
PLN 19.00
Natto
Sfermentowane ziarenka soi z dodatkiem sosu sojowego i japońskiej musztardy
PLN 19.00
Kimchi 270 ml
Tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw
PLN 22.00
Kimchi 500 ml
Tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw
PLN 32.00
Kimchi 150 g
Tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw.
PLN 19.00
Napoje LOCO
LOCO Naranja
Kompozycja klasycznego mocno chmielnego napoju z pulpą pomarańczy "LOCO TOMKA" w regionie El Valle (Granada).
PLN 20.00
Napoje zimne
Coca cola 0,33 l
PLN 10.00
Ramune 0,2 l
Tradycyjna oranżada japońska
PLN 23.00
Kombucha 0,33 l
Kombucha Hop Heads
PLN 23.00
LEMONAID+
PLN 21.00
CHARITEA
PLN 21.00
SHROOM
PLN 23.00